Antwoorden

Hoeveel mg in een theelepel?

Hoeveel mg in een theelepel
Kort antwoord:
1 theelepel bevat chemisch zuiver water 5 milliliter = 5 cm kubus = 5 gram = 5 000 milligram.

Ten eerste: er wordt aangenomen dat chemisch zuiver water met de hoogste dichtheid van +4 graden Celsius gelijk is aan
1) Gewicht meten (massa) 1 gram = 1.000 milligram (mg)
2) Meting van volume: 1 milliliter (ml) = 1 kubieke centimeter = 1 gram.

Daarom is 1 ml = 1 cm. = 1 gram = 1.000 mg.
Het volume en gewicht (gewicht) dat in 1 theelepel past, is afhankelijk van het TYPE PRODUCT.

tweede:
Er wordt aangenomen dat een theelepeltje zuiver water van 5 milliliter = 5 cm kubus = 5 gram = 5 000 milligram bevat.
Vergelijkende tabel met maten van producten in gram (om milligrammen / mg / te krijgen, moet u de aangegeven waarde in de tabel vermenigvuldigen met 1 000)
http://www.eda-server.ru/ves/mera.htm

Er wordt aangenomen dat één theelepel een volume van 5 ml bevat. Oudere definities van een theelepel werden in de VS geïntroduceerd: 1 theelepel = 4,93 ml en de Engelse 1 theelepel = 3,55 ml.

1 theelepel (gevuld "zonder een heuvel" / "met een heuvel", bij normale vochtigheid) bevat gr.:

* water - 5 / - g (gram)
* melk - 5 / - g
* plantaardige olie - 5 / - g
* suiker, sorbitol, xylitol - 5/7 g
* zout, zuiveringszout - 7/10 g
* meel, cacao, gemalen koffie - 4/5 g
* rijst - 5/8 g
* geneeskrachtig kruid - 2/3 g (gewicht droog kruid).

Hoeveel ml. in de eetzaal en het theelepeltje?

Bestek heeft een vrij breed scala aan functionele. Dit geldt met name voor de lepel, die niet alleen vloeibaar voedsel kan nemen, maar ook kan worden gebruikt als een gemeten capaciteit in milliliter, wanneer het geen kwestie is van grote volumes. We hebben de tabellen voorbereid, hoeveel ml. verschillende voedingsmiddelen geplaatst in een eetlepel, hoeveel ml. geplaatst in het dessert en thee.

Hoeveel milliliter in een eetlepel?

Standaard, een eetlepel heeft een lengte van 20 cm, een menellepel van 21 cm. Uiteraard zijn deze cijfers voorwaardelijk en kunnen variëren, aangezien bestek verschillende vormen en ontwerpen heeft. Hun omvang heeft zelfs invloed op het land van herkomst. De tafel, die hieronder is geplaatst, is gevormd uit indicatoren van het volume van een standaard lepel-menu van de Europese vorm, die nu wordt geaccepteerd om te worden gebruikt in Rusland als een kantine.

Wat is er nog belangrijker? Ingrediënten in milliliters, aangegeven in de tabel, worden tot aan de randen van de "cup" gevuld. Het is buitengewoon moeilijk om zo'n "volle" lepel te nemen zonder de inhoud te morsen. Dat wil zeggen, om de lepel te gebruiken als een meetobject, moet 1-3 ml van het opgegeven volume in de tabel worden verwijderd.

Het is ook nodig om er rekening mee te houden dat de vloeistoffen zelf een verschillende dichtheid kunnen hebben en dit heeft ook invloed op het aantal milliliter. Water is bijvoorbeeld een vloeiende consistentie, plantaardige olie is een dichte consistentie, zure room is een dikke consistentie. Vloeibare consistentie van het ingrediënt heeft een absolute waarde en is bijna altijd gelijk aan 18 ml (in de eetkamer). De consistentie van het product is dik en dicht, impliceert een kleine schuif, en dus het volume in ml. kan heel anders zijn.

Hoeveel ml. in een eetlepel producten - tafel:

Hoeveel ml in een eetlepel

Eetlepel - keukenapparatuur, die vele millennia geleden verscheen, zonder welke we niet denken aan eten of koken. Waarvan alleen de lepels waren gemaakt: we kennen allemaal de grote houten apparaten die koolsoep slurpten in Rusland, in het oude Egypte waren hout en steen het productiemateriaal. In de oudheid konden klei, een notendop en zelfs schelpen dienen als materiaal voor de vervaardiging van een instrument. In het middeleeuwse Europa aten ze koperen en koperen lepels. De aristocratie gebruikte zilveren en gouden apparaten, maar de mode voor stijlvol tafelzilver is nog niet voorbij.

Het is echt een onmisbaar apparaat in de keuken, ongeacht de eeuw en de naam van het land. Met behulp van zo'n lepel kun je niet alleen maaltijden eten en koken, maar ook de hoeveelheid ingrediënten meten die nodig is om een ​​gerecht of ander recept te bereiden. Een eetlepel is in dit geval een goede uitloop, als er geen speciale weegschaal of maatbeker bij de hand is. Maar hiervoor moet u weten hoeveel milliliter in een eetlepel, die tot uw beschikking staat.

Wat is het volume van een eetlepel?

Tegenwoordig zijn deze apparaten vaak gemaakt van roestvrij staal, produceren zelden lepels van edele metalen. Maar ze zijn vooral bedoeld om de eetkamer te versieren dan te worden gebruikt voor het beoogde doel. Met behulp van een gebruikelijke eetlepel is het gemakkelijk om het gewicht en volume van bijna elk product met een vloeibare, droge of olieachtige consistentie te achterhalen.

Maar je moet begrijpen dat het volume van verschillende eetlepels enigszins kan verschillen. In de Verenigde Staten bijvoorbeeld is het volume van zo'n apparaat ongeveer 15 ml. In Rusland, van oudsher gewend aan aanzienlijke afmetingen bij het maken van lepels, ligt het volume van moderne keukenapparatuur voor het eten van vloeibare gerechten in het bereik van 14 tot 20 ml. Wat ook belangrijk is om te onthouden: het gewicht van het product is niet altijd gelijk aan het volume, met andere woorden, het gewicht van het product in grammen kan relatief verschillen van het volume, uitgedrukt in milliliters. Bijvoorbeeld: een eetlepel zonnebloemolie is ongeveer 18 ml en het gewicht van dezelfde hoeveelheid product is veel minder, 16 ml. De eenvoudigste manier om het volume vloeibare producten op deze manier te meten, maar ook stoffen met droge consistentie, indien nodig, kunnen ook met een lepel worden gemeten.

Probeert te begrijpen hoeveel milliliter in een eetlepel, het is belangrijk om niet te vergeten dat het volume van apparaten van verschillende sets enigszins kan verschillen. Bij de bereiding van bepaalde gerechten of traditionele medicijnen, kunnen zelfs kleine verschillen in het aangegeven volume van de stof en daadwerkelijk worden gebruikt, de schaal of het mengsel sterk schaden.

Het is het beste als u de werkelijke hoeveelheid van de lepel kunt meten en deze informatie vervolgens kunt gebruiken. Het is gemakkelijk om te doen: neem een ​​plastic maatcontainer of een lepel uit een medicijn, het kan bijvoorbeeld een eenvoudige hoestsiroop zijn. De meesten van hen hebben zo'n apparaat in de set om de dosis van de ingenomen medicijnen nauwkeurig te meten. Meet eerst de vloeistof met een dergelijke container en giet het product vervolgens in een lepel. Op deze manier kom je te weten hoeveel milliliter zich in een eetlepel in het keukenarsenaal bevindt.

Hoeveel ml in een eetlepel water

Om een ​​smakelijke schotel of een ander mengsel van stoffen te bereiden, is in het recept in de regel de vereiste hoeveelheid water precies aangegeven, soms is het gemakkelijker om het met een bepaald keukenapparaat te meten. Om zelfgemaakte heerlijke gebakjes te behagen, om gezonde babyvoeding voor het kind te maken zonder onnodige en schadelijke toevoegingen, moet het recept soms precies worden gevolgd. Met water is dit eenvoudig te doen: dankzij de dichtheid en consistentie vult water de hele tank, het gewicht is gelijk aan het volume. Een standaard eetlepel is bijvoorbeeld 15 ml water.

Azijn lepel capaciteit

Hoeveel milliliter in een eetlepel azijn - een kwestie van interesse voor veel huisvrouwen. Deze vloeistof wordt meestal in kleine porties toegevoegd, dus het is gemakkelijker om de dosering van dit apparaat te meten. Azijn verwijst naar echte vloeistoffen, d.w.z. het gewicht is gelijk aan het volume. Net als bij water is een standaardlepel 15 ml azijn. Deze kennis zal nuttig zijn bij het zouten van groenten, voor het maken van gebak, salades, sauzen, het marineren van vlees en vis. Met behulp van deze kennis kan eenvoudig worden berekend hoeveel lepels substantie nodig zijn om een ​​gerecht te bouwen. Bijvoorbeeld, 70 milliliter azijn is 4 eetlepels en 2 theelepels.

Hoeveel milliliters olie in 1 eetlepel

De hoeveelheid olie in dit apparaat is afhankelijk van het type product. Zonnebloem bevat 20 ml, crème - 18 ml, iets meer olijf - 19, het grootste volume heeft sesam - maar liefst 26 milliliter. Kennis zal nuttig zijn voor liefhebbers van het koken van een verscheidenheid aan gerechten: groentesalades, gebak, gefrituurd voedsel, enz.

Hoeveel milliliter melk in een eetlepel

Het antwoord op de vraag interesseert veel huisvrouwen, met name liefhebbers van bakken en verschillende desserts. Het apparaat bevat ongeveer 16 ml. Dezelfde hoeveelheid zal in het apparaat worden opgenomen en is geliefd bij veel gecondenseerde melk.

Het volume siroop in een lepel

Vaak moet je de exacte hoeveelheid siroop voor het koken meten, soms is de manier waarop het gaat om het consumeren van vloeibaar hoestmiddel, als de standaardcapaciteit is verbroken. Bovendien hebben snoepliefhebbers die dagelijks calorieën tellen, nauwkeurige metingen nodig. Dit is een zware vloeistof, in een standaard keukenapparaat is het volume siroop 18 ml. Hoeveel milliliter in een theelepel en eetlepel? Soms is het gemakkelijker om het volume te berekenen, niet in de kantine, maar in een theelepeltje. Er wordt aangenomen dat een dergelijke inrichting 5 ml vloeistof bevat.

De hoeveelheid droog voedsel in een lepel

Het meten van de hoeveelheid bulkproducten, zoals granen, suiker, zout, broodkruimels, bloem, gelatine, cacao, frisdrank, wordt ook vaak gedaan met lepels. Dit geldt met name voor stoffen die een beetje nodig hebben om te koken. Het is uiterst belangrijk om de regel te onthouden: recepten geven in feite het volume aan van het product dat is ingenomen met een lepel en een glaasje. Het is een feit dat droge stof, in tegenstelling tot vloeibare materie, het gemakkelijkst op te scheppen is met een glaasje. Daarom zal het volume van het bulkproduct in de lepel groter zijn dan het volume van de vloeistof. De reden is slechts een additief in de vorm van een dia. Suiker en zout in een eetlepel zijn 20 ml, bloem, cacao, gelatine past in het apparaat in een volume van 22 ml, en een lepel gedroogde kruiden kan oplopen tot 30 ml. Droge producten worden vaak in grote volumes gemeten, dus we adviseren u ons artikel over hoeveel gram in een glas.

Meetfout

Het is niet nodig om de gegeven gegevens te vertrouwen met een nauwkeurigheid van een milliliter, we hebben eerder gezegd welk verschil in volumes kan voorkomen in huishoudelijke lepels. Dit wordt beïnvloed door een aantal factoren: vorm, diepte en zelfs het materiaal van het apparaat. Hoe kleiner het volume, hoe kleiner de fout. Daarom is het voor de bereiding van complexe recepten, of waar elke milliliter belangrijk is, beter om de zaak aan de keukenschaal of een elektronische lepel toe te vertrouwen.

Massa en maten van producten

Als u geen weegschaal heeft, kunnen vloeibare en bulkproducten worden gemeten met glazen en lepels en stukjes producten - fruit, wortels hebben hun gemiddelde gewicht. Op deze pagina vindt u de tabel "Massa's en afmetingen van sommige producten", waarmee u gerechten kunt bereiden volgens het recept.

De tabel gebruikt:

• dun glas - 250 ml;
• gefacetteerd glas - 200 ml;
• eetlepel -18 ml;
• theelepel - 5 ml;

Als u weet hoeveel milliliters in 1 theelepeltje of 1 eetlepel zitten, dan kunt u het benodigde volume vloeistof meten - tabel 2 (aan het einde van deze pagina)

Tabel 1 - Massa's en afmetingen van sommige producten

Mijn advies: maak een bladwijzer van deze pagina of druk een spreadsheet af. Dan is het voor u gemakkelijk om een ​​gerecht te bereiden volgens een recept, waarbij alle ingrediënten in grammen worden gegeven en er is niet altijd een schaal bij de hand. Met deze tabel kent u eenvoudig de massa producten. De tabel "Gewichten en afmetingen van sommige producten" zal verder worden aangevuld.

Tabel 2 - Vloeibare maatregelen

Hoeveel milliliter in een theelepel of eetlepel?

Vloeibare ounce is een maat voor het vloeistofvolume. Amerikaans ounce heeft een volume van 29.573 53 ml. Vloeibare ounce in de Verenigde Staten wordt gebruikt voor het labelen, waarde = 30 ml wordt geaccepteerd. Ik wens u veel succes! Laat je dieetrecepten niet alleen gezond, maar ook heerlijk zijn!

We gebruiken de tabel nummer 2. De tabel toont hoeveel milliliter in een theelepel of eetlepel.

Stel dat u een ingrediënt in milliliters aan een recept wilt toevoegen:

Voorbeeld 1. Hoe 30 ml sap te meten?

Gebruik hiervoor de tabel.№2

Het benodigde volume - 30 ml - staat in de kolom uiterst rechts. We zien dat we 2 eetlepels nodig hebben. of 6 theelepels.

Voorbeeld nummer 2. Hoe 10 ml te meten?

We kijken naar de meest rechtse kolom, de nummers 10 - nee! Maar er is een nummer 5. Dit betekent dat 2 theelepels vloeistof 10 ml zullen zijn.

Ik wens je gezondheid en een lang leven!

Ik zal je dankbaar zijn als je dit artikel deelt:

Hoeveel milligram in een eetlepel?

misbruik melden

Antwoorden

Een eetlepel is een apparaat dat maximaal 18 ml kan bevatten. vloeistof. Maar de internetruimte is vol met zinnen die in een eetlepel van 20 - 30 ml. Daarom is het beter om alles zelf te controleren en uit te vinden hoeveel milliliter in een eetlepel.

misbruik melden

1 eetlepel gevuld "zonder bovenkant" / "met top" bevat (weegt in grammen, voor een lepel van volledige grootte met een lengte van 7 centimeter en een breedte - 4 centimeter): water - 18 / - g melk - 20 / - g plantaardige olie - 17 / - suiker - 20/25 g zout - 25/30 g bloem - 10/15 g rijst - 15/20 g gemalen noten - 10/15 g droog gras - 5/10 g vers gras - 10/15 g

Hoeveel milliliter in een eetlepel

Het volume van een eetlepel is 15 milliliter.

Het volume van een eetlepel is 15 milliliter.

Het is de moeite waard om de belangrijke kenmerken te onthouden: niet altijd het volume en het gewicht van producten zijn hetzelfde. Een eetlepel plantaardige olie bijvoorbeeld heeft een volume van 15 ml en het gewicht is 17 gram, en in een lepel tafelmelk (of siroop), een volume van 15 ml, is het gewicht 18 gram. Maar voor water en azijn zijn het volume en het gewicht gelijk: 15 milliliter = 15 gram.

Dit is interessant!

Die "nauwkeurigheid" is noodzakelijk voor de bereiding van voortreffelijke gerechten of voor nauwgezette naleving van diëten. Als je bijvoorbeeld leest in de beschrijving van een dieet dat plantaardige olie niet meer dan 35 gram per dag kan consumeren, kun je je voorstellen hoeveel het is - 2 eetlepels.

Zoals de praktijk laat zien, geven veel ervaren huisvrouwen de voorkeur aan producten met een eetlepel (of theelepel), vooral als het niet om grote volumes gaat. Als u bijvoorbeeld een eetlepel gebruikt, volstaat het om alle producten te meten waaruit het deeg is bereid: bloem, suiker, zout, water, melk. In de regel blijkt een dergelijke meting nog nauwkeuriger te zijn.

Hoeveel gram in een eetlepel?

Experimenteren in het kookproces is noodzakelijk en mogelijk, maar vaak is het voor een smakelijk gerecht noodzakelijk om het recept strikt te volgen - en dan is een nauwkeurige weging van de producten een dringende noodzaak. Als er geen gewichten bij de hand zijn, komt het bestek te hulp. Het is belangrijk om de hoeveelheid van een bepaald product in een glas, eetlepel of theelepel te weten.

Hoeveel gram per eetlepel

Wanneer ze "1 eetlepel" in het recept schrijven, bedoelen ze een lepel waarin 15 ml water wordt geplaatst. Omdat verschillende producten en vloeistoffen verschillende dichtheden hebben, komt er dienovereenkomstig een ander gewicht uit.

Voor droge producten is alles eenvoudig: in 1 eetlepel (vol, maar zonder glijbaan) naar een lepel:

• Zouten - 11-13 g.
• Sahara - 14-16 g.
• Poedersuiker - 12 g.
• Meel - 9-11 g.
• Droge gist - 6-8 g.
• Groenen, vers gehakt - 8 g en gedroogd - 2 g.
• Boter (of margarine) zacht - 10 g en vast - 15 g
• Zetmeel - 9 g.
• Cacao - 3-4 g.
• Curd - 20
• Harde geraspte kaas - 10 g.
• Rozijn - 12-14 g.
• Chocolade - 6 g.
• Broodkruimels - 9-10 g.
• Bakpoeder - 9-11g.
• Kokosspaanders - 5 g.
• Gehakte noten, zonnebloempitten (pompoen, zonnebloem) - 10 g
• Sesam, lijnzaad - 14 g.
• Thee - 4-5 g.

Gewicht granen in 1 eetlepel:

• Havermout - 12 gram.
• Boekweit - 25 gram.
• Tarwekorrel - 20 g.
• Rijst - 15
• Griesmeel - 10-14 g.
• Perlovki - 25 g.
• Gerstkorrels - 20 g.
• Havermout - 20 g

Vloeibare componenten in recepten worden zowel in grammen als milliliter aangegeven en het is belangrijk om te begrijpen dat dit vaak niet hetzelfde is, vooral in de banketbakkerij:

• Slagroom - 15 g.
• Plantaardige olie - 16-18 g.
• Zure room - 15-20 g.
• Honing - 18 g.
• Azijn - 9 g.
• Citroensap - 10 g.
• Yoghurt - 15 g.
• Ketchup (tomatenpuree) - 20 g.
• Sojasaus - 10 g.
• Mayonaise - 15
• Melk - 15 g.

In 1 eetlepel 20 gram zure room

Hoeveel gram in een theelepeltje

Een theelepel is een bestek dat 5 ml water bevat. Omdat het soms moeilijk is om de capaciteit van je theelepel met het oog te bepalen (er zijn er veel en ze zijn anders), kun je het controleren met een vijf-kubieke spuit of een apotheek-maatlepel.

In een standaard theelepel-pasvorm:

• Suiker - 7-9 gram.
• Mayonaise - 8-9 g.
• Vloeibare honing - 10 g.
• Poedersuiker - 4 g.
• Sojasaus - 4-5 g.
• Vanillesuiker - 5-6 g.
• Zouten - 5 jaar
• Kaneel gemalen - 2 g.
• Gemalen specerijen - 3-4 g.
• Soda - 8 jaar
• Ketchup (tomatenpuree) - 8-9 g.
• Gemalen koffie - 6-8 g.
• Droge gist - 4-5 g.
• Bakpoeder - 4-6 g.
• Gelatine - 4-6 g.
• Citroenzuur - 7-9 g.
• Boter (of margarine) zacht - 5 g en vast - 8 g
• Yoghurt - 8 jaar
• Cacao - 3 jaar

1 theelepel bevat 10 g vloeibare honing

Hoeveel gram in een glas

Soms leidt de uitdrukking "1 kopje" in een culinair recept tot een doodlopende weg. Glazen in de keuken van elke huisvrouw veel en altijd rijst de vraag, hoe een glas te meten. In alle Russisch-taalrecepten is 1 kopje (als niets anders is aangegeven) bedoeld voor een typisch gefrituurd glas van 250 ml dat tot de rand gevuld is.

In dit glas:

• Melk - 250 gram.
• Zure room - 250 g
• Kefir - 250 g
• Zachte boter - 225 g
• Plantaardige olie - 245 g.
• Mayonaise - 240 g
• Yoghurt - 250 g
• Honing - 330 g
• Orehov - 170 g.
• Harde geraspte kaas - 80 g.
• Izyum - 190 g
• Kokosnootchips - 75 g.
• Zetmeel - 128

Bulkproducten worden meestal gemeten met een bril, terwijl ze in één glas:

• Meel - 150-160 g.
• Witte suiker - 200 gram en bruin - 220 g
• Poedersuiker - 128 g.
• Zout - 320 g
• Maca - 155
• Cacao - 95-105 g.
• Boekweit - 210
• Havermout - 70 g
• Rijst - 230 g
• Gepelde erwten - 230 g, niet gepeld 200 g

1 kop bevat 150 g bloem of 250 ml water

Vaak moet je bij het bakken van cake, muffin en cake het gewicht van het fruit kennen. Als er geen weegschaal is, komt er weer een glas te hulp:

• Krenten in 1 glas - 175-185 gram.
• Verse aardbeien - 145-155 g.
• Frambozen vers - 135-145 g.
• Verse kersen - 160-170 g.

Bestek, bekers en glazen zijn onmisbare hulpmiddelen in de keuken bij het wegen van voedsel, maar toch met complexe recepten die een maximale nauwkeurigheid vereisen, is het beter om speciale keukenschalen te gebruiken.

Hoeveel gram in een kantine of een theelepel? Suiker, zout, azijn

18 september 2016.

Als het nodig is om de hoeveelheid ingrediënten die wordt toegevoegd tijdens de bereiding van een gerecht of drankje nauwkeurig te meten en tijdens de behandeling drankjes in te nemen, rijst de vraag: hoeveel gram van een product in 1 eetlepel of 1 theelepel past er?

Een eetlepel is een bestek met een inhoud van 18 ml. Met behulp van een eetlepel worden pappen, soepen, jam en andere vloeibare gerechten gegeten. Bovendien wordt dit bestek vaak gebruikt als een maateenheid om de vereiste hoeveelheid ingrediënt voor het koken van een bepaald gerecht te bepalen. Vaak zijn recepten in de recepten de ingrediënten in de lepels. Ook wordt de maateenheid "eetlepel" naast het koken in de geneeskunde gebruikt.

Het aantal grammen of milliliter dat een lepel kan bevatten, hangt af van welke specifieke substantie moet worden gemeten, dat wil zeggen van de dichtheid en volheid van de lepel, met of zonder top. Vaak in recepten, tenzij je precies opgeeft, betekent een lepel, gevuld met de bovenkant. Maar voor een meer accurate naleving van de formulering, moet men nog steeds weten hoeveel gram in een eetlepel van een of ander ingrediënt wordt geplaatst.

Recepten en veel thematische internetbronnen bieden speciale tabellen waarmee u kunt bepalen hoeveel gram bloem, suiker, zout, azijn, olie of een ander ingrediënt een lepel bevat. Dankzij deze tabellen kan elke gastvrouw snel en eenvoudig gram vertalen in eetlepels (theelepeltjes) en terug. Dergelijke tafels betekenen meestal een eetlepel met een schepbreedte van 4 cm en een lengte van 7 cm.

De volgende zijn de meest populaire producten die zijn aangegeven in de recepten in eetlepels. De gebruikelijke eetlepel bevat dus 18 g water, 17 g plantaardige olie, 20 g melk. In een eetlepel met een glaasje worden 25 g suiker, 30 g zout, 15 g bloem, cacao of koffie geplaatst. Ook rijst wordt vaak gemeten in eetlepels (20 g, als met een heuvel, 15 - zonder een heuvel), gemalen noten (met een heuvel 15 g, zonder een heuvel - 10 g), droog gras (met een heuvel 10 g, zonder een heuvel - 5 g).

Gedistribueerde dosering in theelepels of eetlepels en vloeibare medicijnen. De medische praktijk houdt er rekening mee dat één theelepel 5 ml vloeistof bevat en één eetlepel 15 ml vloeistof. Als water wordt gebruikt als medicinaal oplosmiddel, maar milliliter kan eenvoudig worden omgezet in grammen: 5 ml vloeistof of 5 g wordt verkregen in 1 theelepel en 15 g in één eetlepel, maar de nauwkeurigheid van dergelijke metingen van het volume en het gewicht van medicinale stoffen kan twijfelachtig zijn.

Een speciale studie werd uitgevoerd, waarbij de volumes van "standaard" thee- en eetlepels werden bestudeerd. De studiedeelnemers verzamelden een standaard theelepel 5 ml van de medicatie, waarna hun volume werd gemeten. Afgezien van het feit dat de in het experiment gebruikte lepels verschilden in hun capaciteit (het volume theelepels varieerde van 2,5 tot 7,3 ml, het volume eetlepels - van 6,7 tot 13,4 ml), de volumes verzameld door dezelfde 5 ml met een lepel, maar verschillende deelnemers - van 3,9 tot 4,9 ml.

Hieronder kunt u kennismaken met de doseringen van populaire producten in grammen, die in een lepel worden geplaatst. Met deze kenmerken kunt u de dosering van ingrediënten die in recepten worden gevonden, nauwkeuriger berekenen.

Nu weet je precies hoeveel gram in een eetlepel kan worden ingenomen met of zonder een glaasje, afhankelijk van welke ingrediënten je gebruikt om een ​​gerecht of drankje te maken.

Vergelijkende tabel met maten en gewichten van producten in alfabetische volgorde:

♦ VIDEO. STAP VOOR STAP RECEPTEN VOOR BEGINNERS:

Hoeveel in een eetlepel mg

VOLUMEMAATREGELEN
1 theelepel = 5 ml
1 dessertlepel = 2 theelepels = 10 ml
1 eetlepel = 3 theelepels = 15 ml
glas facetten = 200 ml
200 ml = 16 eetlepels = 20 dessertlepels = 40 theelepels.

Een tabel die u helpt omgaan met het herberekenen van het volume en gewicht van producten voor verschillende recepten.
Sommige cijfers zijn gemakshalve afgerond (niet door mij, maar door specialisten, en daarom kunnen deze cijfers worden vertrouwd).

1 theelepel. = 5 g of 5 ml
3 theelepels. = 1 eetl. l.
1 eetl. l. = 15 g of 15 ml
4 el. l. = 1/4 kop of 60 ml (ongeveer)
16 Art. l. = 1 glas
1 kopje witte bloem = 140 g
1 kopje volkoren meel = 155 g
1 kopsuiker = 200 g (ongeveer)
1 kop bruine suiker + 250 g
1 kop poedersuiker = 150 g
1 kop boter of margarine = 240 g
1 kopje noten = 120 g
1 kop geraspte chocolade = 120 g
1 kop geraspte kaas = 120 g
1 zak droge gist = 1 eetl. l. (zonder dia) = 20 g = 2 3/4 theel.
20 g verse gist = 2 zakjes droog = 4 el. l. gist "Shimrit"
50 g verse gist = 2 zakjes droog + 1 1/2 theelepel. droog = 1 zakje Shimrit-gist
* * *
Ongeveer 1/3 kopje sap wordt verkregen uit 1 middelgrote citroen.
Van 1 gemiddeld oranje ongeveer 1/2 glas sap blijkt
Geraspte schil van 1 citroen = ongeveer 1 eetl. l.
Geraspte schil van 1 sinaasappel = 2-3 el. l.
1 middelgrote kop gehakte ui = ongeveer 1/2 kop = 120 g
2 el. l. droge melk (30 g) + 1 glas water = 1 glas melk
1 eetl. l. honing = 15 g of 15 ml
1 kopje honing = 250 g
1/4 kop melasse (molasse) = 50 ml
1 kopje zure room = 250 ml
Op 1 glas bloem - 1 tl. bakpoeder (tenzij anders aangegeven in het recept)

AUTEUR ilara, Bron kuking.net

Hoeveel gram water, zout, suiker of graan past in een theelepeltje of eetlepel - hoe het gewenste gewicht van voedsel te meten

1 theelepel (gevuld met "geen dia's" / "c dia's") bevat:

water - 5 / - g (gram)
melk - 5 / - g
plantaardige olie - 5 / - g
suiker - 5/7 g
zout - 7/10 g
meel - 4/5 g
rijst - 5/8 g
geneeskrachtig kruid - 2/3 g (gewicht droog kruid)

1 eetlepel, gevuld "zonder bovenkant" / "met top", bevat (weegt in gram, voor een lepel van volledige grootte met een lengte van 7 centimeter en een breedte - 4 centimeter):

water - 18 / - g
melk - 20 / - g
plantaardige olie - 17 / -
suiker - 20/25 g
zouten - 25/30 g
meel - 10/15 g
rijst - 15/20 g
gemalen noten - 10/15 g
droog gras - 5/10 g
vers gras - 10/15 g

Capaciteit voor een kleinere eetlepel (5 cm lang):

water - 12 / - g
melk - 12 / - g
suiker - 10/15 g
zouten - 14/20 g
meel - 7/12 g
rijst - 12/17 g
gemalen noten - 8/12 g
droog gras - 4/6 g
rauwe kruiden - 8/10 g

Opmerking: als er in de regel "één eetlepel (theelepel)" staat, is het hoogstwaarschijnlijk een volledige lepel - "met een glaasje" 1 kop ("vóór risico's" / "naar de rand") bevat producten in grammen:

water - 200/250 g (maximaal 250 gram (= 250 milliliter) - vol glas, tot de bovenkant gevuld)
suiker - 200/250 g
zouten - 290/320 g
bloem - 140/150 g
rijst - 210/230 g
griesmeel - 200/220 g
geplette noten - 140/150 g

1 kop ("met dia") bevat:

11 eetlepels ontbijtgranen
10 eetlepels suiker of zout 1 gram water = 1 milliliter water = 1 kubieke centimeter water, op gewichtsbasis (dat wil zeggen, met een standaardspuit van twintig milliliter met regelmatig water, kunt u een referentiegewicht van 1 tot 20 gram krijgen met een nauwkeurigheid van een fractie van een gram, en ook - tot 20 kubieke cm.)

1 gram water = 1 milliliter water = 1 kubieke centimeter water, op gewichtsbasis (dat wil zeggen, met een standaard spuit van twintig milliliter met gewoon water, krijg je een referentiegewicht van 1 tot 20 gram met een nauwkeurigheid van een fractie van een gram, en ook - tot 20 kubieke cm

Hoeveel gram in een theelepel?

Tips 157 weergaven

Elke gastvrouw, die probeert het recept te gebruiken, wordt geconfronteerd met het feit dat de dosis producten in gram is aangegeven. U moet de hoeveelheid zout, soda, suiker, kaneel of andere stoffen in een glas, theelepel of eetlepel weten, met of zonder een glaasje. Het gewicht is afhankelijk van het specifieke type product en varieert aanzienlijk.

Hoeveel mg in een theelepel

Verkeerde verhoudingen kunnen de smaak van het gerecht verergeren, dus de vraag naar het aantal producten is altijd relevant. Stoffen zoals zout, kruiden, frisdrank of bakpoeder in te grote hoeveelheden kunnen voedsel ongeschikt maken voor consumptie. Speciale schalen, die het volume van een theelepel in grammen of maatbekers kunnen bepalen, zitten niet in elke keuken. Bovendien bevatten veel recepten instructies met een lijst met ingrediënten in grammen, omdat dit een standaardmaat is.

Ontdek het aantal verschillende stoffen uit de tabel:

Stofnaam
Hoeveel gram in een theelepel

grutten
5

Gelatinepoeder
5

Gepelde erwten
10

paneermeel
6

Gort van gerst
6

Maiskorrels
6

Tarwegrutten
6

Poedersuiker
10

Meel Rogge / tarwe
8

Tomatenpasta
10

Groot zout
10

Cornflakes
2

Geschilde pinda's
8

Citroenzuur
8

Gemalen koffie
8

Ruwe gist
15

boter
6

Gedroogde paddestoelen
4

Eipoeder
6

Aardappelzetmeel
6

Gemalen peper
6

Gemalen kaneel
8

Plantaardige olie
6

Droog eiwit
5

Mosterdpoeder
4

Olijfolie
5

Hoeveel zout in een theelepel

Dit product wordt vaker gebruikt in de keuken. Overdrijf het niet met zout is erg belangrijk: een overmaat van het leidt het gerecht in verval. De bovenstaande tabel geeft aan dat het zout in een theelepel 7 gram is. Als je het volume met een dia weegt, krijg je 10 gram. Fijn zout "Extra" is lichter dan groot zout, dus één lepel kan tot 8 g bevatten (met een glijbaan). Het is erg belangrijk om hier rekening mee te houden als u iets gaat koken, want zonder het eenvoudigste conserveringsmiddel kunt u alleen jam of jam maken.

Hoeveel suiker in een theelepeltje

Een ander populair onderdeel van verschillende gerechten is kristalsuiker. Het is vermeldenswaard dat het niet alleen wordt gebruikt voor drankjes en desserts, maar ook voor ongebruikelijke bijgerechten, vis, vlees, sauzen en melkpapillen. Suiker in een theelepel in gram is slechts 5 gram, indien genomen zonder een glaasje, en 7 gram, als we het volume met een glaasje wegen. Het is belangrijk dat deze substantie met mate wordt gebruikt, zodat het gerecht niet kleverig is of, integendeel, saai is.

Hoeveel gram honing in een theelepel

Het verbluffende product van de bijenteelt staat niet alleen bekend om zijn uitstekende smaak, maar ook om zijn heilzame eigenschappen. Om het honingdessert, de saus, de drank of de marinade niet te bederven, is het belangrijk om te weten wat de verhoudingen van deze stof zijn. Honing in een theelepel wordt geplaatst op 9 g, op voorwaarde dat het vers en vloeibaar is. De verhouding van het gekristalliseerde product zal anders zijn: u moet het recept aanpassen. Je kunt precies zien hoeveel gram in een theelepeltje van een product van een bepaald type zit, van speciale tafels, maar het is beter om de zoetheid van gekonfijt te wegen.

Hoeveel gram droge gist in een theelepeltje

Je kunt zelden een gastvrouw ontmoeten die haar familie niet wil verwennen met gebak. Het geheim van heerlijke taarten is het juiste deeg, dat gist bevat. De meeste moderne vrouwen gebruiken de snelle versie van dit product - droog poeder. Gist in een theelepel bevat 3-5 g, als we ze wegen op speciale schalen. De specifieke hoeveelheid hangt af van het feit of de stof al dan niet wordt gemeten met een glaasje.

Hoeveel citroenzuur in 1 theelepeltje

Velen weten niet hoe breed deze stof wordt gebruikt. Citroenzuur wordt toegevoegd aan desserts, drankjes, mousses, augurken voor vlees, sauzen, soepen. Een kleine hoeveelheid geeft het gerecht een frisse, originele smaak, maar als je teveel van deze stof toevoegt, kun je alles definitief verpesten. Het is de moeite waard om de verhouding te onthouden en strikt in acht te nemen: citroenzuur in een theelepel kan 5 g bevatten De vereiste hoeveelheid van deze stof is het geheim van het succesvol conserveren en bereiden van heerlijke gerechten.

Hoeveel gram koffie in een theelepeltje

Om uw favoriete drank aromatisch en smakelijk te maken, moet u de juiste hoeveelheid koffie weten. Bereken het voor oplosbare en natuurlijke grond. Het gewicht van een theelepel van een stof hangt af van het type product. Natuurlijk gemalen koffie in een theelepel in gram is 8. Volgens professionele recepten is het moeilijk om een ​​drankje te bereiden zonder precieze verhoudingen, dus je moet ze onthouden. Als we de oploskoffie van hetzelfde volume wegen, krijg je niet meer dan 6 gram, omdat het veel lichter is dan gemalen koffie.

Hoeveel frisdrank in een theelepel

Deze stof wordt veel gebruikt voor het bereiden van pannenkoeken, pannenkoeken, pasteien en andere dingen. Frisdrank met een druppeltje azijn vervangt het industriële bakpoeder, waardoor het deeg rijzender, weelderiger en luchtiger wordt. Als u te veel frisdrank neemt, krijgt het afgewerkte gerecht een onaangename smaak van deze stof, waardoor het smakeloos wordt. Naast koken wordt dit product ook gebruikt voor de bereiding van huismiddeltjes, dus het is belangrijk om precies te weten hoeveel gram frisdrank in een theelepel. Als je het zonder een dia meet, zal 7 g worden vrijgegeven en met een heuvel - ongeveer 12.

Hoeveel gram olie in een theelepeltje

Moderne hypermarkten bieden klanten olijf-, zonnebloem-, maïs- en veel andere soorten olie. Elke afzonderlijke soort heeft zijn eigen kenmerken en chemische samenstelling. Gebruik olie voor het bereiden van voorgerechten, desserts, vlees, gebak. Voeg deze stof niet meer toe dan de norm, het is belangrijk om de verhoudingen te respecteren om niet te vet, gezond voedsel te krijgen. Hoeveel olie in een theelepel hangt af van het specifieke type. Gemiddeld - 6 g.

Hoeveel gram zure room in een theelepel

Het populairste gefermenteerde melkproduct is zure room. Het wordt veel gebruikt bij het serveren van pannenkoeken, borsjt, toegevoegd aan banketbakkersroom, sauzen. Zure room in een theelepel kan 9 g bevatten, als de samenstelling 30% vet bevat. Het aandeel is niet van toepassing op tal van zure room en andere vervangingsmiddelen voor het natuurlijke product. Het moet zorgvuldig worden gekozen alvorens een natuurlijke heerlijke zure room te kopen.

Hoeveel gram meel in een theelepel

Sommigen geloven ten onrechte dat meel alleen nodig is om te bakken. Echter zonder de meeste sauzen, crèmes voor gebak, gebak en veel vleesgerechten doen het niet. Het is ook belangrijk om de verhoudingen te kennen, bijvoorbeeld, zodat het deeg niet te dik wordt. Hoeveel meel in een theelepel? Als je het opschept met een dia, krijg je 5 g, 4 g - zonder een heuvel. Het is vermeldenswaard dat boekweit, maïs, tarwemeel hetzelfde soortelijk gewicht hebben.